СВИНОЕ РАКСО. Испанская кухня. Очень простой рецепт потрясающего блюда из свинины!

Ингредиенты:
Свиная мякоть - 500 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Тмин - 1 ст.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Сливки 33% - 200 мл
Вино красное сухое - 200 мл