Свекольный салат с мандарином

Свекольный салат с мандарином и сыром. Очень простой салат в приготовлении, но вкусный и полезный. Для этого состава продуктов хорошо подойдет сыр фета , можно взять брынзу. Подойдет сыр с плесенью или сыр бри.
РЕЦЕПТ
Свекла - 1 шт.
Мандарин - 1 шт.
Сыр бри - 100 г
Тимьян листья - 1 ст.лож.
Масло оливковое - 2 ст.лож.
Уксус бальзамический - 1 чай.лож.
Сок лимонный - 1 ст.лож.
Мед натуральный - 1 чай.лож.
Перец чили - по вкусу
Соль морская - щепотка