Самый вкусный и красивый салат! Уникальный рецепт! Такого вы еще не видели! Быстро,вкусно,красиво!

#Аплюств начала выпуск новой передачи кулинарное шоу "Вкусная бухгалтерия". Рецепт: Теплый салат с курицей Ингредиенты:
- куриное филе (250г)
- огурцы (2 шт.)
- перец сладкий (1 шт)
- перец острый (1/2 шт.)
- руккола (2 горсти)
- чеснок (1 зубчик)
- семена тыквы, подсолнечника и белый кунжут (по 1 столовой ложке)
- растительное масло 4 -5 ст.ложек, ½ часть для маринования куриного филе, ½ часть для заправки салата)
- 2 ч.ложки меда
- 2 ч.ложки горчицы (лучше зернистой)
- 1 ст.ложка винного уксуса или лимонного сока

Приготовление:
1. Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать перекрестные надрезы с двух сторон.
2. Приготовить маринад. В растительное масло натереть чеснок, добавить мед, горцицу, ароматные травы, соль, перец. Перемешать и втереть в куриное филе. Оставить мариноваться на 10-30 минут.
3. Приготовить основу для салата. Огурцы, сладкий и острый перец нарезать соломкой и добавить рукколу.
4. Приготовить заправку для салата. Растительное масло смешать с винным уксусом, медом, горчицей, приправить травами, солью и перцем.
5. Куриное филе обжарить на сковороде гриль или обычной сковороде.
6. Собрать салат. В нарезанные овощи добавить заправку, все перемешать и выложить на сервировочное блюдо. Сверху посыпать семенами тыквы, подсолнечника и кунжутом. Куриное филе нарезать полосками и выложить сверху на овощи. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Керамику можно посмотреть и заказать у Елены Богановой @eboganova
Телеведущая Надежда Кудашова #вкуснаябухгалтерия
Сайт для связи АПЛЮСТВ.РФ