Салат с фасолью, солёными огурцами и сухариками

21 января 2021 г.
2-4 луковицы кубиками
4-6 моркови на крупной тёрке
обжарить в небольшом количестве растительного масла, остудить (опционно)
соль, перец, специи по вкусу (кориандр, острый перец, мускатный орех)
2-3 солёных огурца кубиками
3 банки консервированой фасоли и бобовых. можно фасоль отварить заранее.
бобов и овощей должно быть в равных количествах. если лука и моркови больше - салат ещё вкуснее
100 грамм обжареных ржаных сухариков. у меня готовые, покупные из белого хлеба с приправами
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!