Салат с морепродуктами - легкий, насыщенный и сытный

Для приготовления салата с морепродуктами понадобится:

• Огурец – 3-4 шт
• Яйца – 5-6 шт
• Креветки – 100 гр
• Мидии – 200 гр
• Морская капуста – 200 гр
• Кукуруза – 300-350 гр

Соус:
• Йогурт – 100-150 гр
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Сок лимона – 1 ч.л.
• Цедра лимона – 0,5 ч.л.
• Чеснок – 1 зуб

Этапы приготовления:

1. Из огурцов удалить семена, оставшуюся часть огурцов нарезать небольшим кубиком

2. Яйца отварить вкрутую и нарезать небольшим кубиком

3. Приготовить мидии (или взять уже приготовленные) – если мидии крупные, разрезать на несколько частей, если мидии мелкие - добавить в салатник к огурцам и яйцам

4. Добавить в салатник уже готовую морскую капусту – если капуста крупной фракции – предварительно нарезать

5. Добавить в салатник вареные и очищенные креветки, а также кукурузу (либо консервированную, либо отваренную молодую, либо отваренную замороженную)

6. Приготовить соус: смешать йогурт, соевый соус, сок лимона, цедру лимона и измельченный чеснок

7. Заправить салат соусом (или майонезом)

8. Хорошо перемешать салат и дать ему настояться в течении 10-15 минут

9. При подаче можно присыпать кунжутом

#рецепт #салатсморепродуктами #ппсалат #ппрецепт