Салат с Креветками, козьим Сыром и карамелизированной грушей обжаренной на кокосовом масле

Рецепт салата с Креветками, козьим Сыром и карамелизированной грушей обжаренной на кокосовом масле:

Микс салатов с руколой - 100 г
Авокадо - 1 шт
Груша - 1 шт
Кокосовое масло - 30 г
Мед - 3 ч.л.
Креветки - 100 г
Козий сыр - 100 г

Заправка для салата:
Соевый соус - 3 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Оливковое масло - 20 мл

Украшение:
Белый кунжут

На тарелку выложить микс салатов с руколой, затем нарезанный авокадо. Грушу нарезать дольками и обжаривать на кокосовом масле, добавляя мед и добавить грушу к салату. Обжарить креветки на той же сковороде, где жарилась груша и добавить к салату, а так же нарезать козий сыр.

Заправить салат соусом из оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса

Украсить кунжутом

Приятного аппетита!

Рекомендуем так же посмотреть похожий рецепт салата с сыром моцарелла: https://youtu.be/aXiZps3BQHk