САЛАТ НАРАСХВАТ! Маринованная КАПУСТА НА ЗИМУ С ОГУРЦАМИ! Салат из капусты на зиму в банках!

Маринованная капуста на зиму с огурцами - можно делать из молодой капусты ПОКА ИДУТ ОГУРЦЫ! Салат из капусты на зиму с огурцами в банках, быстро готовится, долго хранится!
Друзья мои! В этом видео рецепт маринованной капусты длительного хранения в банках на зиму (притом, 2 варианта: для хранения в квартире и для хранения в прохладном месте). Надеюсь, тема капусты вам интересна, потому что, я осенью делаю много вариантов и маринованной капусты и квашу и солю (в том числе и БЕЗ УКСУСА), такая капуста хранится по многу месяцев (хотя, съедается намного раньше) – и я с удовольствием поделюсь с вами всеми рецептами в дальнейших видео. А ниже, рецептура по этому видео:

РЕЦЕПТ:
капуста 2 кг
морковь 1 кг
лук 1 кг
огурцы 1 кг
соль 4 ст. ложки
сахар 4 ст. ложки
растительное масло 125 мл.
уксус 9% - 125 мл. (при хранении в холодильнике или погребе)
и 175-200 мл. – для хранения в квартире.
И еще: время варки 1-2 минуты НЕ БОЛЕЕ!

Еще РЕЦЕПТЫ на зиму тут: