Салат из кабачка «Праздничный» (Zucchini salad "Festive")

Красивый #салат_из_кабачка с красным перцем. Отличная закуска на #праздничный_стол. Все ингредиенты нарезать соломкой, можно кубиками. Все перемешать, поставить на огонь и как только закипит варить на минимальном огне 15 минут. Кипящий салат разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть крышками вниз, накрыть одеялом до полного остывания. Выход 3,5 литра салата.
▶ Ингредиенты: Кабачок—2 кг., Перец красный сладкий—05 кг., Лук репчатый—0,5 кг., Морковь—0,5 кг., Соль каменная—6 ч.л., Сахар—150 гр., Уксус 9%--150 мл., Растительное масло—150 мл..
▶ Ingredients: Zucchini — 2 kg., Sweet red pepper — 05 kg., Onions — 0.5 kg., Carrots — 0.5 kg., Rock salt — 6 tsp., Sugar — 150 gr., Vinegar 9% - 150 ml., Vegetable oil — 150 ml.

Приятного аппетита!!! ⬇ ПОДПИШИТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ❗