Рецепт ВКУСНОГО и наваристого борща / Быстро и вкусно

Всем привет. Сегодня будем готовить вкусный и наваристый борщ.

Ингредиенты:
1 Говядина на кости 1 кг.
2 Фасоль 100 г.
3 Репчатый лук 1 шт.
4 Болгарский перец ½ шт.
5 Морковь 1 шт.
6 Капуста 180 г.
7 Свекла 250 г.
8 Картофель 1 шт.
9 Помидор 1 шт.
10 Томатная паста 1 ст.л.
11 Чеснок 2 дольки
12 Сахар 1 ст.л.
13 Соль 5-6 ч.л.
14 Лавровый лист 3 шт.

Рецепт приготовления:
Для начала хорошенько промоем мясо на кости 1кг. и опустим в кастрюлю с водой. Поставим на плиту и включим на максимальный огонь. Периодически убираем пену. Когда вода закипит опустим фасоль 100 г. До приготовления борща фасоль необходимо предварительно замочить в воде на одну ночь. После того как опустили фасоль, плиту ставим на средний огонь, накроем крышкой и варим от одного до полутора часов до готовности фасоли и мяса.
Пока все варится мелко нарежем репчатый лук 1 шт. Кубиками нарежем картофель 1 шт. Половинку болгарского перца. Помельче нарежем помидор 1 шт. К помидору добавим 1 ст.л. томатной пасты. Размельчим 2 дольки чеснока. Помельче нарежем капусту 180 г. На мелкой терке нашинкуем морковь 1 шт., свеклу 250 г. Когда мясо будет готово, уберем и опустим 3 шт. лаврового листа. Нарезанную капусту, картофель. Все перемешаем, накроем крышкой и варим 15-20 минут. За это время сделаем зажарку для борща. В сковороду нальем растительное масло 60 мл, и нагреем на большом огне. Сначала обжарим лук 3-5 минут. Далее морковь 3-5 минут. Опустим помидор с томатной пастой и перец. Все перемешаем. Опустим чеснок. Соль 2 ч.л. Перемешаем. Опустим свеклу. Сахар 1 ст.л. и обжарим, перемешивая 2-3 минуты. Добавим немного нашего бульона. Перемешаем и опустим зажарку в наш суп. Сразу опустим наше мясо, предварительно нарезав кубиками. Опустим соль 2-4 ч.л. по вкусу. Накроем крышкой и варим 10-15 минут. Вкусный и полезный борщ готов. Приятного аппетита! Также не забудьте добавить сметаны и зелени по вкусу, борщ станет еще вкуснее.
Если понравился рецепт ставьте лайк, оставляйте ваше мнение в комментариях и подписывайтесь на наш канал. Также не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые и вкусные видео.


НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ.
***********Плейлисты**************
Мучные изделия https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd8Y1qIrX6Bm3UjmN97Z9ruQ
Восточная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd-hSBEadGZe5XHp4Kuqov0W
Горячие блюда из мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd88-s7VDN8IGaGJjFVXSr-L
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd_um4Yl9lXX2LDuHHcVEHp-
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd_anW3wqEyGco8AGke52NnO
Первые блюда, супы https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd_SJbTales4btOkr3LaP6Ar
Гарнир https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd94eeOp9CPIuKYb8Q38LY9K
Горячие блюда из птицы https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd9IZR7HupUbn01zHsYLvMbM


#борщ #какприготовитьборщ #зажаркадляборща #быстроивкусно
борщ, как приготовить борщ, рецепт борща, борщ рецепт, рецепты, красный борщ, украинский борщ, вкусный борщ, рецепт, еда, как варить борщ, борщ украинский, борщ со свеклой, суп, первые блюда, как готовить борщ, приготовление борща, как приготовить, кулинария, кухня, что приготовить, пошаговый рецепт, как сварить борщ, борщ с капустой, borscht (dish), настоящий борщ, русский борщ, готовим борщ, готовим, cooking (interest), готовлю борщ, свекла, рецепт украинского борща, борщ классический, рецепт борща со свеклой, borsch, рецепт вкусного борща