Пятиминутка/Умная экономика/Готовим завтрак/Яичница глазунья

Пятиминутка в мастерской: «Готовим яичницу на завтрак»

Завтрак - дело важное. Энергичный день начинается с правильного завтрака. Кто-то предпочитает бутерброды, а кто-то кашу. Среди большого многообразия блюд существенное место занимает яичница - еда, которую может приготовить каждый человек. Это калорийный завтрак на все случаи жизни, а также простое и эффективное средство для «перекусов».

Пожалуй, не найти на Земле такого места, где бы яйца не употребляли в пищу. Без яиц не обходится ни одна семья. Кто не любит блюда, приготовленные из яиц?

Человечество употребляет яйца, как минимум пять тысяч лет. Известно, что страусиные яйца жарили на огне древние египтяне. Древние римляне употребляли яичницу в качестве десерта - с медом.

На протяжении многих столетий яичница на Руси оставалась обрядовым блюдом. Ею кормили молодых на свадьбе, на Троицу угощали девушек. Вообще яйца не считали настоящей, серьезной едой. Яйцо скорее воспринималось как баловство, позволительное разве что для малых детей да изнеженных господ.

Отношение к яйцу радикально изменилось в советские годы, когда на территории СССР начал формироваться так называемый городской тип питания - на улицах крупных городов появились кафе и столовые, а на полках магазинов продукты-полуфабрикаты. Так как стоимость этого уникального продукта была низкой, а способ приготовления быстрый, яичницу стали готовить на завтрак, обед и ужин.

Сегодня в рамках рубрики «пятиминутка в мастерской», специалист по социальной работе Татьяна Борисовна Митрохина вместе с реабилитантом нашего Центра Ваней Филипповым расскажет вам о тонкостях приготовления для завтрака вкусной яичницы на сковороде.
________________________________________________________________________
НАШИ СТРАНИЧКИ В СОЦСЕТЯХ:
Facebook - https://www.facebook.com/rcdiremesla/
Vk - https://vk.com/rcdiremesla
Instagram - https://www.instagram.com/rcdiremesla_/
OK - https://ok.ru/rcdiremesla
НАШ САЙТ: https://www.rcdiremesla.ru/
________________________________________________________________________
НАШ АДРЕС: г.Москва, г.Зеленоград, корп. 1124; г.Москва, г.Зеленоград, ул.Заводская, дом 14Б
ЧАСЫ РАБОТЫ ЦЕНТРА: пн. - чтв. с 09:00 до 20:00ч; пт. с 09:00 до 18:45ч; сб. с 09:00 до 17:00ч
КОНТАКТНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ: 8 (499) 710-02-36; 8 (499) 710-23-33; 8 (499) 717-03-91