Приготовила внуку на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! Торт "РАДОСТЬ ДЕТВОРЫ"! Рецепты Просто!

Все гости были в восторге от такого торта, а особенно он понравился
детям. Торт получился безумно вкусным и мягким. Особенно рады
были дети.

Ингредиенты: стакан (250мл)
Для бисквита: 5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
0,5 ч. л разрыхлителя
Яйца с сахаром взбивать 7 минут, затем постепенно ввести
просеянную муку с разрыхлителем. Тесто разделить на 2 ровные
части. В одну часть добавила немного куркумы и 1 ст. л воды.
В другую часть теста, краситель гранатовый пищевой и 1 ст. л воды.
Выпекать при 175* 30 - 35 минут, готовность проверять шпажкой.
Остывшие коржи разрезать на две части, каждый.

Для крема: сварить заварной крем:
1 стакан сахара
2 ст. л с горкой крахмала кукурузного или обычного
3 ст. л какао, все размешать
2 яйца
0,5 литра молока
Все хорошо размешать, поставить на огонь и постоянно помешивая
довести до кипения.
Как только начнет закипать, уменьшить огонь, когда масса
загустеет, снять с огня, переложить в другую посуду, накрыть
пленкой в контакт и поставить остывать.
300 г масла сливочного размягченного взбивать 3 - 4 минуты
Затем взбивая добавить частями остывший заварной крем.
Масло и крем должны быть одинаковой температуры.
Диаметр формы 19 см
9 батончиков Кит-Кат
Много драже М&М,s

#рецептторта
#радостьдетворы
#торткчаю