ПП -суп из брокколи ( очень-очень вкусный)

Рецепт:
* 350 гр-брокколи ( соцветия)
* 1 шт( 200 гр) -морковь
* 1шт 150 гр)-лук репчатый
* 2-3 зубчика чеснок
* 1 ст.л. раст. масло
* 50 гр ( 3 ст.л.) -овсян. хлопья ( овс. мука)
* 1 ч.л.-соль
* перец молотый-по вкусу
* 150 гр-сыр твёрдый
* 0.5 л-молоко холодное
* 1 л-вода