Подвешиваем сало на веревку и смотрим, что будет- ИДЕАЛЬНОЕ САЛО - вкуснейший рецепт

ИДЕАЛЬНОЕ САЛО в домашних условиях, вкуснейший рецепт / САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Сегодня хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом приготовления сала. Сначала мы будем его мариновать, а затем коптить.
Кстати, по этому рецепту сало можно и не каптить, а кушать после того как оно хорошо промаринуется.
Для этого рецепта лучше выбирать не чистое сало, а с прослойками мяса – свиную грудинку. Перед копчением сало нужно обязательно промариновать

Ингредиенты
• Сало (грудинка) – 2,5 кг
• Вода – 2,5 литра
• Соль – 7 ст л ( с горкой)
• Перец горошком – 1 ч л
• Лавровый лист – 5 листиков


⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@gmail.com

✅ Оцените мой второй канал : https://www.youtube.com/channel/UCjUuIYegq_Y3ad-nE5T3tAA