Пирог Курник! Праздник для желудка!

Рецепт 
Тесто: Половина стакана теплой воды,1стакан сметаны,1 стакан молока,150 гр сливочного масла,2 столовых ложки майонеза,полторы чайной ложки соли,меньше половины чайной ложки соды.Замешиваем тесто как на пельмени 
Начинка: Мясо курицы 1,5 кг порезанное на кусочки,картофель 1,2 кг порезанный полукольцами ,одна большая луковица порезанная полукольцами,2 средних лавровых листа,соль по вкусу...Выпекать два часа,через полтора часа добавить в пирог немного кипяченной слегка подсоленной воды ….