Очень вкусный холодный суп в жару | Этим летом, то что нужно! | Готовлю этот суп весь сезон!

Холодный суп – отличное решение для жарких летних дней. В такую жару (которая стоит сейчас у нас) ничего, кроме чего-то лeгкого и холодного, не хочется. Я уже два дня только этот суп и ем, за уши не оттащишь, прекрасная альтернатива горячим первым блюдам, попробуйте один раз, и уверенна, приготовите ещe, и не один раз...

Ингредиенты:
яйца 5-6 шт
куриное филе 3 шт
картофель молодой - 4-5 шт
огурцы свежие - 3 шт
редис - 7-10 шт небольшого размера
зеленый лук - 100-120 г (пучок)
соль, перец по вкусу
квас, сметана для подачи

Как приготовить вкусный холодный суп:
Яйца, куриное филе и картофель отварить в подсоленой воде.
Картофель и яйца очистить.
Овощи помыть, очистить. Нарезать все ингредиенты.
Добавить соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Перед подачей добавить холодный квас и сметану. Приятного аппетита! #холодныйсуп #холодныесупы #окрошка #рецептокрошки