Окрошка - рецепт холодного супа. Очень вкусная на квасе!!!

Наступают теплые деньки. Хочется пробовать сезонные блюда. Поэтому предлагаю вам рецепт классического холодного супа - окрошка. Я и моя семья любим ее на квасе. Хотя вы можете сделать ее и на минеральной воде, воде с уксусом, сыворотке. Для моего рецепта вам понадобиться зелень.
Зелень беру любую и много: шпинат, любые листья салата, зеленый лук, черемшу, укроп, кинзу. В общем, берите ту зелень, которая вам по вкусу.
Также понадобиться вареный картофель, яйцо, редис и можно взять свежий огурчик. Последние два ингредиента для текстуры. Попробуйте, буду ждать ваши комментарии и отзывы.
Приятного аппетита!!!