Окрошка на кефире и минералке с курицей

Освежающей и вкусной получается окрошка на кефире и минералке с курицей. Для рецепта предлагаю использовать копченую курицу — с ней холодный суп будет вкуснее.

Ингредиенты:
Кефир — 500 Грамм; Вода минеральная — 150 Грамм; Курица копченая — 100 Грамм; Огурцы — 70 Грамм; Картофель — 80-100 Грамм; Яйца куриные — 1 Штука; Укроп — 2-3 Грамм; Зеленый лук — 3 Грамма; Соль — По вкусу; Количество порций: 2-3