Ой! Огурцы то, как свежие, воскликнула сноха. Рецепт обалденных огурчиков. Заготовки на зиму
Описание
Консервирование огурцов. Рецепт маринада на 1 литр.
Уже давно мариную огурцы только таким способом. Рецепт проверенный. Огурцы получаются очень вкусные, как свежие.
Сначала приготовить огурцы. Огурцы залить крутым кипятком в тазике, 2 минуты постоят (время строго выдерживать!), воду слить и быстро охладить холодной водой. Разложить огурцы по банкам, добавить специи по вкусу, зонтики укропа, чеснок.
В это время вскипятить маринад: на 1 литр воды берем 1 ст.л.соли (чуть-чуть с горкой) и 2 ст.л. сахара так же с небольшой горкой. Кипятить 5 минут.
Залить маринад в банки. Стерилизовать литровые банки 7-8 минут, 3-х литровые 15 минут. Перед закатывание добавить уксусную эссенцию 70% из расчета 1 ч.л. на трех литровую банку, соответственно на литровую - не полная чайная ложка. Закатать, перевернуть, оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Предлагаю посмотреть и другие мои видео в плейлистах:
Салаты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXsLN8Cgcy5eM6ckhZi3RN1
Бутерброды:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWwRcWXMr8MP_kI6rZ_5T1N
Закуски:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRUVyMx7mDvoZd9xPIzDzqR_
Сладкая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRUDSa6xDECmcp_z4-xRRMla
Вторые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWH9gDLtZvua8Ues7bAD-3C
Заготовки на зиму:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWBXxl3YG_RHzKESPnNwa5p
Горячие первые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWTC_G9vPTAhyMig9siKodk
Несладкая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRX37p_oX4mc-26APQLv-K7C
Десерт:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWGtxPTw0QoOLz6jhX4I0rw
Легкий завтрак:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXulFpQMF0Mphvl5J0LpKHU
Блины, оладьи, пышки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWWtghtr8ZLzUF5hoyerfRA
Как солить рыбу:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWznxiRMzQzw4p67Hgfa92h
Как солить сало:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXFj5Y3DkcvnMEXDdAeOi9K
Торты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRU3rcgTOMtJiWo4RJRpddKM
Каши:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXdOVDZ6PK8XMAcwvzNgoqD
Холодные супы и окрошка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXMNBkjT_pfEvZ_MK6UxjAk
Дорогие друзья! Если вам понравилось видео, подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, тогда вы точно не пропустите новое видео.
Поделитесь так же понравившимся видео в соцсетях со своими друзьями, таким образом вы помогаете каналу развиваться!
Пишите ваши комментарии, мне будет приятно их читать!