Овощи в духовке, очень вкусное и простое блюдо. Из самых доступных продуктов.

Овощи в духовке. Очень вкусно, из доступных продуктов.

• Капуста - 500 гр
• Картошка - 3-4 шт
• Перец болгарский - 1 шт
• Лук- 1 шт
• Морковь- 1 шт
•Зелень
• Яйца- 4 шт
• Сыр- 100 гр
• Сметана - 4 ст.л
• Мука- 150 гр
• Соль, перец по вкусу

Капусту нашинковать, лук и болгарский перец нарезать, картошку и морковь натереть на крупной тёрке. Посолить и перемешать

В миску разбить 4 яйца ,посолить, поперчить, добавить сметану и муку. Перемешать до однородности.
Вылить полученное тесто к овощам и тщательно перемешать.

Форму для выпечки или противень смазать растительным маслом, выложить овощи и разровнять с помощью ложки или лопатки.

Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Затем достать, посыпать натёртым сыром, и запекать ещё 10-15 минут.

#овощи #капуста #вдуховке