Об дуг хияр (Персидский холодный летний суп)

Холодный суп - об дуг хияр
Персидский холодный летний суп
Ингредиенты:
Шпинат 40 грамм
Петрушка 20 грамм
Базилик 20 грамм
Репчатый лук 20 грамм
Огурец 2 шт.
Чеснок 2 шт.
Грецкие орехи 10-20 грамм
Изюм 10-20 грамм
соль и перец
Первый способ: (традиционный персидский): 250-300 грамм йогурта, айран 400 мл.
Второй способ: 500-600 мл кефира.

#Суп #Холодныйсуп #Летнийсуп #Холодныйлетнийсуп #Супскефиром #Супсйогуртомиайраном #оченьвкусно
#Персидскаякухня #Традиционнаяеда #Традиционнаяпища #Готовимвместе #Новыйрецепт #рецепты #какприготовить #рецепт #вкусно #простойрецепт #кулинария #кухня #ужин #готовить #еда #обед #чтоприготовить #чтоприготовитьнаужин #кулинария #королевскаяеда #такготовилицарям #поцарски #какудивитьгостей #праздничныйстол #какудивитьгостейедой