Нежное Мясо с Грибами ! Простой рецепт

Ингредиенты:
мясо - 800 гр.
грибы - 500 гр.
соль
сушеный тимьян - 0,5 ч. л.
черный перец - 1 ч. л.
сушеный чеснок - 1 ст. л.
мука - 1 ст. л.
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 200 мл.