Нежнейшая Летняя Запеканка с Фаршем на Обед или на Ужин

Нежнейшая запеканка с фаршем которую я очень люблю готовить летом. Текстура из кабачка не разваливается и держит форму и в то же время остается очень нежной. Фарш делает запеканку сытной, что может стать отличным ужином или обедом.

Подписывайтесь на Простой рецепт в Фейсбук:
https://www.facebook.com/easycookierecipes/?ref=bookmarks

Подписывайтесь на Простой рецепт в Инстаграмм:
https://www.instagram.com/prostoy_retsept/?hl=ru


Рецепт запеканки:
кабачки - 2 шт
фарш - 300 г
соль
прованские травы - 1 ч л
перец
чеснок - 1 зуб.
манная крупа - 3 ст л
яйцо - 1 шт
укроп
помидор - 2 шт
сыр - 50 г
сметана - 2 ст л

Кабачки натрите на терке и посолите. Подготовьте фарш, посолите, поперчите и добавьте прованские травы. Кабачки нужно отжать от лишнего сока. добавьте в кабачки яйцо и манную крупу, перемешайте.
В форму выложите половину кабачковой массы, затем весь фарш, нарезанный помидор и оставшуюся кабачковую смесь. Смажьте верх сметаной и запекайте 35 минут при 180С. Посыпьте запеканку сыром и выпекайте еще 5 минут.
Приятного аппетита.



#запеканка #запеканкасфаршем #фарш #запеканкаскабачком #кабачки #кабачковаязапеканка