Мясо, жаренное на углях с пивом по Сибирки! Рецепт Бомба!

Рецепт приготовления свиного антрекота на мангале. Получается очень сочное мясо, которое тает во рту! Всем рекомендую попробовать такое блюдо!!!
***
На 2 кг. свинины либо баранины необходимо:
Лук репчатый 0,5 кг
Минеральная вода 1 стакан
Молотая, подкопчёная паприка по вкусу
Соль по вкусу
0,5 литра светлого пива...
мариновать час, готовить минут 15-20....
Всем приятного аппетита!!!