Мясная запеканка из "ничего" вместо котлет - экономно, вкусно, просто и быстро

Мясная запеканка. Сегодня у меня для вас очень вкусный и экономный рецепт мясной запеканки. Обычно я для этого рецепта использую мясо с косточек, что варились на бульон. Таким количеством мяса семью не накормить, а вот запеканки хватит на большую семью. Также для этого рецепта можно брать варёные куриные желудки или добавлять ливер к мясу. Запеканка получается очень вкусная, нежная, ничуть не хуже котлет.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
Варёное мясо - 500 г
Яйцо - 4 шт
Лук - 1 шт (150 г)
Морковь - 1 шт (150 г)
Сыр плавленый - 1 шт (70 г)
Сыр твёрдый - 50 г
Растительное масло - 4 ст ложки
Сливочное масло - 50 г
Соль, перец по вкусу
Сушёный чеснок - 1 ч ложка
Хмели-сунели - 1 ч ложка
ОБМАЗКА:
Яйцо (маленькое) - 1 шт
Сметана - 1 ч ложка
Растительное масло - 1 ч ложка
✨✨✨✨✨