МЕНЮ на ПАСХУ 2021

В этом видео я покажу 5 праздничных блюд, которые стоит приготовить на Пасху.
Меню на Пасху 2021 не обходится без запеченного мяса. Также рекомендую запечь курицу в духовке по моему рецепту. Обязательно покрасим яйца, приготовим всеми любимый салат Оливье, а в качестве закуски будем подавать вкуснейшие бутерброды с печенью трески. Все просто и вкусно!
#пасхальноеМЕНЮ #МенюнаПасху2021 #блюдаНаПасху #ОльгаКотова

Рецепты:

Запеченное мясо
грудинка - 1кг 200г
соль - 2 столовых ложки
черный молотый перец - 1 чайная ложка
лавровый лист - 2 шт.
P.S. Запекать грудинку весом 1 кг 200г при температуре 200 градусов 60 минут в рукаве для запекания и 10-15 минут в открытом виде для румяности. Подавать блюдо в охлажденном виде. Обращаю Ваше внимание, что время запекания зависит и от веса мяса!!!

Покраска Яиц на Пасху в луковой шелухе
луковая шелуха
яйца
соль
растительное масло
P.S. Соль добавляем для того, чтобы яйца не потрескались при варке!!
Также рекомендую чтобы яйца перед покраской были комнатной температуры и помыты под проточной водой.
Растительное масло для придания блеска яйцам!!

Салат Оливье
отварной картофель - 3-4 шт.
колбаса варёная Докторская - 400-500 г
яйца варёные - 6 шт.
огурцы свежие - 3 шт. (я использовала длинные и гладкие)
укроп - 50-100 г
зелёный лук - 100-150 г
майонез
соль - по вкусу

Запеченная Курица в Духовке
тушка курицы - 1 шт. (я использовала тушку весом 1 кг 200 г)
соль/перец - по вкусу
майонез - 3-4 столовых ложки
чеснок - 3-4 зубчика
куркума - 1 чайная ложка
растительное масло
Время запекания: 60 минут или чуть больше, все зависит от веса курицы.

Бутерброды с Печенью Трески
печень трески - 120 г
яйца варёные - 4 шт.
майонез - 2 столовых ложки
батон или багет
Для украшения: зелёный лук

Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
Огромное СПАСИБО за просмотр.