Маффины из КУРИЦЫ! Куриные конфеты на очереди

Ингредиенты:
Грудка - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Молоко - 0,5 стакана
Сметана - 2 ст.л.
Зелёный лук
Петрушка
Сыр - 50 гр
Мука - 3 ст.л.
Соль перец

Грудинку отварить, охладить и нарезать кубиками, затем добавляем нарезанный зелёный лук и петрушку.

Готовим заливку - разбить яйца в чашу, залить молоком, взбить, добавить сметану, муку, соль, перец и все хорошенько перемешать. Половину готовой заливки добавляем к куриной грудке.

Форму для выпечки смазываем маслом, в каждую ячейку выкладываем готовую массу, затем сверху добавляем остальную заливку, посыпаем тёртым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Ждём до полной готовности.

Приятного аппетита!