Маринованые шампиньоны по домашнему/Marinated mushrooms

#КонсервацияГрибыДомашние
Полное видео здесь: https://www.youtube.com/watch?v=zIPV3vwcWLM
Мой основной канал "Выпечка и кулинария": https://www.youtube.com/channel/UCPC6bMuLAJUrVJTvD3VZ3wQ
Рецепт:
1 кг шампиньонов,
3,2 л воды,
100 гр сахара,
100 гр соли,
200 мл уксуса 9%-го,
лавровый лист, перец горошком душистый и черный.
Можно добавить семена горчицы и гвоздику.
Recipe:
1 kg of champignons,
3.2 liters of water,
100 gr sugar
100 gr salt
200 ml of vinegar 9%,
bay leaf, allspice and black peppercorns.
You can add mustard seeds and cloves.