КЮРДАН-КЕБАБ.Турецкое блюдо, которое СВОДИТ всех С УМА!Турецкая кухня.Блюдо из баклажана и мяса!

Всем привет! С вами Инесса Пирогова и сегодня у меня для вас необычный рецепт Турецкой кухни. Вы скорее всего не пробовали такое блюдо. В этом рецепте я вам пошагово расскажу и покажу как сделать Турецкий КЮРДАН-КЕБАБ в домашних условиях. Основные ингредиенты здесь мясо и баклажан. Обязательно приготовьте эту вкуснятину.

Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт.
Фарш мясной - 400 г
Батон - 70 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Томатный сок - 1,5 ст.
Соль по вкусу
Подсолнечное масло для жарки
__________________________________________________________________________

Hello! Inessa Pirogova is with you and today I have for you an unusual recipe for Turkish cuisine. You most likely have not tried such a dish. In this recipe, I will tell you step by step and show you how to make Turkish KURDAN KEBAB at home. The main ingredients here are meat and eggplant. Be sure to cook this yummy.

Ingredients:
Eggplant - 2 pcs.
Minced meat - 400 g
Baton - 70 g
Bulb onions - 1 pc.
Tomatoes - 2 pcs.
Tomato juice - 1.5 tbsp
Salt to taste
Sunflower oil for frying

__________________________________________________________________________