Котлеты по " Аджарски".Готовили такие? Если нет, то приготовьте и не забудьте подписаться.

Есть хачапури по " Аджарски" ,а у меня котлеты по " Аджарски". Очень вкусненько получилось. ---------Ингридиенты
-фарш - 800 г
-яйца куриные- 5 шт.
-лук репчатый - 2 шт. (150 г)
-чеснок - 2 зубчика
-соевый соус - 2 ст.л. (30 мл)
-сухари панировочные 2 ст.л.
-вода - 50 мл
-паприка копчёная 1 ч.л.
-соль - 1.5 ч.л.
-перец - 1/2 ч.л.
-лук зелёный- 5 перьев
----------И поехали...
-в фарш добавляем все специи и
ингридиенты, кроме яиц -тщательно перемешиваем
-противень застилаем бумагой и формируем большие котлеты, немного вытянутые в длину( как хачапури)
-делаем углубления в
котлетах ( я делал поварёшкой) и в каждое углубление разбиваем яйцо
-в духовку 190° 20-30минут
---------- Готовьте в радость

#еда #рецепты #вкусно #кулинария #вкуснаяеда #recepty #vkusno #вкусные рецепты #food #диета # eda #пп #красота #завтрак #гото вимдома #здоровье #зож #едаялюблютебя