Как приготовить рыбу Сибас в соли и огне / How to cook a sea bass fish

#сибас#сибасзапеченый#сибасвсоли#фламбирование#запеченаярыба#
Всем привет друзья!
Добро пожаловать на наш канал.
Это мужская кухня.
Сегодня я приготовлю сибаса запеченого в соли. Благодаря соляной шубе рыба остаётся сочной и хорошо приготовленной. Соль на вкус сибаса не влияет. Как приготовить сибас в соли, смотрите в видео. Подавать его буду с соусом из свежих помидор и мяты. Как приготовить такой соус, смотрите по ссылке:
Соус к рыбе https://www.youtube.com/watch?v=caEJyqJEyRg
ДЛя приготовления понадобится
Рыба сибас 600 гр
Соль 1200 гр
Яйца (белок) 3 шт
Вода по необходимости 1 ст.л
Чеснок 2 зубка
Черный перец 1 ч.л
Розмарин
Соль 0,5 ч.л
Рыбу в соли запекаем при 200-250 С, черец 5 минут температуру понижаем до 180 С Запекаем 30 минут. При подаче поджигаем этиловым спиртом, виски или коньяком! Приятного аппетита!

Смотрите также другие рецепты:
Плейлист Рыбные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDW8POb9o1KEYksvQhg6VlEp
Плейлист Мужская кухня Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDU3E1uwaj-_o_BeYV2Et5Nx
Плейлист Соусы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDWMRHsJtSDWiYs4FrpmO58o
Плейлист Быстрые завтраки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDWjfc89NSyySbW4sVQS9-TQ
Плейлист Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDXOm3NuTrrE3GqjDIALI16N
Плейлист Пироги: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDWK1ko58K4qHDLOj_KqGaXw
Плейлист ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDXoadTZxRaYceCy9pG9EJR-
Плейлист Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDX-P-wSRlcZtT5OJdKs2-pD
Плейлист Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUVsJjhS4HInTTR-4wD1bjD
Плейлист КАЛЬМАРЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUzxVXNz4yrsM277WgcS7oc
Плейлист ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDVM4oRN1zso9wJhOgbH95iW
Плейлист Холодные Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDV4VKP6D3dbTfZ6LWwIzym-
Плейлист Скумбрия Копченая, провесная, пряного посола, на углях.: https://www.youtube.com/playlist?list=PLl2tVQ6M7CDUVRTvjDEu1oVBi7Cf9B5F4