История и рецепты приготовления холодных супов

Как готовить холодные супы, знают все, но вот о том, как и почему их
начали готовить, какой из них откуда пришел в нашу жизнь, знают не
многие. Большинство из нас готовят стандартную окрошку, варьируя
только ее жидкими ингредиентами. На самом деле таких блюд очень много
и все они без исключения вкусные и полезные.