Идеи блюд для меню завтраков для кафе, баров, ресторанов для повышения прибыли в ресторане

Чтобы завтраки были прибыльными, у ресторана или кафе должны появиться постоянные гости завтраков, которые ходят минимум 1-3 раза в неделю

А чтобы гости ходили часто, ассортимент должен быть широким и интересным

Но широкий ассортимент - это и больше поваров. И тогда завтраки перестают иметь экономический смысл

Выход есть. Пусть основу меню составляют быстрые, вкусные, простые блюда из яиц (не Бенедикт) и тосты, горячие и холодные

А разнообразие можно создать другими блюдами, которые тоже вкусны, но совсем просты и быстры в приготовлении

Готовое меню завтраков с рецептурами, ТТК, видео приготовления, фотографиями блюд, описаниями для меню и аллергенами вы можете найти на нашем портале по ссылке https://gastrobricks.com

А у вас есть завтраки? Если да/нет, то почему?

#завтракивресторане #завтракивкафе #менюзавтраков #идеидляменю #менюресторана #менюкафе