Если есть картофель, яйца и немного фарша - значит будет нам вкусняшка!

Привет, друзья! Не знаю, как правильно назвать это блюдо - пирог или запеканка?! А вот то, что это вкусно и просто - знаю точно!
Приготовьте и попробуйте))

Пирог с капустой на сковороде - https://www.youtube.com/watch?v=FXJUDynoLSU
Пирог с грибами на сковороде - https://www.youtube.com/watch?v=4xwC2-Gpj6g
Квасим полезную капусту - https://www.youtube.com/watch?v=flDV-x6BMCo

Диаметр сковороды 26 см.
Понадобится:
~ 800 г картофеля
3 яйца
соль - по вкусу
молотый кориандр
мускатный орех
- специи и их количество, рекомендую добавить по своему вкусу
Начинка:
1 луковица
щепотка сахара
450 г любого фарша
1 сладкий перец
1 ст.л. томатной пасты
0,5 ч.л. сушеного чеснока
черный молотый перец
соль
2 ст.л. растительного масла
Соус:
200 г сметаны
1 ч.л. мёда - без горки
соль - по вкусу
1 ч.л. пасты из базилика и чеснока или 1 зубчик чеснока
укроп
квашеная капуста или маринованный огурец
Всем добра и позитива! Благодарю за то, что вы со мной!

#ухтыкухня #изкартофеляифарша #чтоприготовитьнаужин #картофельнаязапеканка #картофельрецепты #фаршрецепты

-Наши плейлисты :