Если Вы еще не готовили это, то срочно на кухню! Съедается моментально!

Еще одно нами очень любимое блюдо из кабачков. В летнюю жару очень приятное блюдо! И на бутерброд намазать и просто к гарниру подать и даже поесть без ничего как полноценное блюдо. Готовлю его снова и снова!

Рекомендую посетить сайт с очень стильными и качественными товарами для кухни.
https://www.kitchencraft.com.ua/ru/


Рецепт икры:
кабачки - 500 г
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
соль - 1/2 ч л
сахар - 1 ч л
перец черный - 1/3 ч л
томатная паста - 1 ст л
перец - 1 шт
чеснок - 1-2 зубчика
укроп
растительное масло - 3 ст л

Натрите кабачки на терке и удалите лишнюю жидкость. Лук и морковь обжарьте на растительном масле, добавьте кабачки и тушите 10-15 минут. Затем добавьте соль, сахар, черный молотый перец и томатную пасту. В конце добавьте измельченный острый перец, чеснок и укроп, протушите еще 2 минуты и блюдо готово.
Приятного аппетита!

#кабачки #приготовитьизкабачков #икраизкабачков #блюдоизкабачков #кабачок