ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА

************************************
Ингредиенты:



Мука....................................746 гр На видео я сказала 700-800 гр
Молоко.................................200 мл
Горячая вода........................200 мл
Дрожжи сужие.................................7 гр
Яйцо..................................1 шт
Сахар...................................1 ч.л
Соль.....................................1 ч.л
Масло растительное.........................3 ст.л

Начинка
Фарш говяжий.........................400 гр
Лук.....................................1 шт
Моцарелла..............................300 гр
Томат....................................100 гр
Орегано....................................1 ч.л
Чеснок.................................5-6 зубчиков
Паприка.............................1 ч.л
Вода.......................................30 мл
Шампиньон...............................2 шт
Помидоры розовые..............................4 шт
Перец болгарский.......................по вкусу
Перец черный молотый........................½ ч.л
Соль...................................1 ч.л
Кумин....................................½ ч.л
Кориандр..............................½ ч.л
Масло оливковое.....................1 ст.л

Для смазывания пиццы
Яйцо(Желток).........................2 шт



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!