ДОЛМА ИЛИ ГОЛУБЦЫ ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ! Как приготовить долму в казане на костре!

ДОЛМА ИЛИ ГОЛУБЦЫ ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ! Как приготовить долму в казане на костре!

ПОДПИШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCxXABgPGK8wrenoIXnpwvUw

Привет, друзья! Сегодня буду готовить долму или голубцы из виноградных листьев в казане на костре. Рецептов приготовления долмы очень много, я буду готовить голубцы по рецепту моей мамы! Самое главное в приготовлении долмы -это начинка. Я не использовал каких-то особых специй для фарша, чтобы они не перебивали вкус мяса. В посуду для приготовления долмы я положил специальную сетку,чтобы голубцы не подгорели, но можно низ казана выложить виноградными листьями. Обязательно прикрывают грузом или тарелкой, чтобы долма при приготовлении не распалась и была плотно прижатой друг к другу. Голубцы из виноградных листьев - это отличное горячее блюдо, оно подходит как для вкусного семейного обеда или ужина, так и для праздничного застолья. Смотрите мой подробный рецепт и радуйте свою семью вкусной, сочной и сытной долмой!

Ингредиенты:

- фарш (говяжий + куриный) - 1,1 кг
- виноградные листья маринованные;
- лук - 5шт;
- рис - 2стакана;
- морковь - 3 шт;
- лавровый лист - 4 шт;
- петрушка;
- соль - 2 ст.л;
- черный перец;
- подсолнечное масло;
- куриный бульон - 2 ст;
- горячая вода - 2,5 ст.

Приятного аппетита!

БЛЮДА ИЗ МЯСА
https://www.youtube.com/watch?v=jmmbGecJDEw&list=PL2SMKSWQvp2uVWr2Q0qV9gh5mlh-qUw-9

БЛЮДА В ТАНДЫРЕ
https://www.youtube.com/watch?v=YR5Fq2V_K_0&list=PL2SMKSWQvp2tsgF0aKM6FvhAjQYxupKM4

БЛЮДА В КАЗАНЕ
https://www.youtube.com/watch?v=IcPY4Wn4Egk&list=PL2SMKSWQvp2uAGgr5r9zRA6d9NprPGsZZ

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
https://www.youtube.com/watch?v=QhK7Azbm7_g&list=PL2SMKSWQvp2vBSZtmntzlJclPQdFasdHg

ГОТОВИМ В ДУХОВКЕ
https://www.youtube.com/watch?v=7ArdGEpMj6U&list=PL2SMKSWQvp2srV5ZUgZIIJURQ24aWvdKv

НОВИНКИ КАНАЛА
https://www.youtube.com/watch?v=HF0oI683DBM&list=PL2SMKSWQvp2sD_d5jrehTMkJHwBxJlU_I

БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ
https://www.youtube.com/watch?v=PGWZrmnB7eA&list=PL2SMKSWQvp2uhf0I_zzOmmmVdi3MQyL8e

ГОТОВИМ НА МАНГАЛЕ/ГРИЛЕ
https://www.youtube.com/watch?v=IVfnKQlclG8&list=PL2SMKSWQvp2uYikZwa6visic8fzhPuvDG

ЖИЗНЬ В АМЕРИКЕ
https://www.youtube.com/watch?v=G_rVj_5yi2U&list=PL2SMKSWQvp2t4E4-Oz8VmVmNBLjjN9VjL

#долма #долма_рецепт #голубцы_из_виноградных_листьев
********************
Добавляйтесь в друзья:
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/icookueat84/
Вконтакте - https://vk.com/club178427717