Дагестанский ХИНКАЛ с сушёным мясом. Очень вкусное национальное блюдо.

#хинкал#дагестанскийхинкал#хинкалссушёныммясом#

сушёное мясо- 600 гр (можно свежее мясо говядина, баранина,или мясо птицы.

для теста:
мука-500гр
холодная вода-200 мл
соль -1 ч.л

томатная паста-2 ст.л для зажарки
чеснок-3-4 зубчика
кефир или же (сметана)