Готовлю 5 КИТАЙСКИХ БЛЮД дома, при чем тут НЕНЬЮТОНОВСКАЯ ЖИДКОСТЬ?)

МОЙ ИНСТАГРАМ: alinaumami https://www.instagram.com/alinaumami/
Все рецепты блюд взяты из этого канала: https://www.youtube.com/channel/UCkJh...

Блюда корейской кухни: https://youtu.be/Sl_URHEcV4U

Рецепты приготовления китайских блюд:
1 Паровые булочки с зеленым луком:
- 150 мл воды
- 0,5 ч л сухих дрожжей или 3 г обычных
- 2 ч л сахара
- 0,5 ч л соли
- 250 г муки
- растительное масло и зеленый лук для начинки

2 Свинина в кисло-сладком соусе:
- 200 г свинины
- 3 ст л крахмала
- холодная вода
- растительное масло для жарки
- морковь
- лук
- болгарский перц
- перец чили
- имбирь
- чеснок
- кетчуп
- соевый соус
- рисовый уксус
- кунжутное масло

3 Салатные корзинки с мясом:
- салат яйсберг
- говяжий фарш
- грибы шиитаке
- зеленый лук
- перец чили
- имбирь
- жареный арахис
- соусы: соевый, рисовый уксус, устричный соус,
- кунжутное масло

4 Лапша вок с курицей:
- куриное филе
- яичная лапша
- грибы шиитаке
- имбирь
- перец чили
- чеснок
- рисовый уксус
- зеленый лук
- жареный арахис
- устричный соус
- соус терияки
- кунжутное масло

5 Салат из битых огурцов:
- свежие огурцы
- для заправки: сахар, соевый соус, чеснок, перец чили, кунжутное масло, рисовый уксус, семена кунжута