ГОТОВЛЮ ИХ ВМЕСТО КОТЛЕТ! ВАФЛИ С ФАРШЕМ В КЛЯРЕ.

Это блюдо из вафель и фарша называют по-разному: ленивые чебуреки, ленивые беляши или просто вафли с фаршем в кляре. Вафельные квадратики с сочной мясной начинкой я часто готовлю вместо котлет!
Ингредиенты:
Вафельные квадратики 80 гр.
Мясной фарш 500 гр.
Лук репчатый 80 гр.
Приправа «для котлет» 1 ч.л. или любые специи по вкусу
Соль по вкусу.

Для кляра:
Яйца 3 шт.
Сметана 1 ст.л. с горкой
Смесь перцев 1 ч.л.
Мука 1 ст.л. с горкой
Соль по вкусу.

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ «КУХНЯ БЕЗ БОЛТОВНИ» https://www.youtube.com/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ