Воздушное творожное облачко

Размер формы 17см ×17см
Ингредиенты:

Творожный слой :

✅Творог - 300 г
✅Желтки - 2 шт
✅Сахар - 60 г
✅Сметана - 50 г
✅Крахмал - 1 ст.л
✅Щепотка соли
✅Фрукты, ягоды по желанию у меня абрикосы 100 г

Белковый слой:

✅Белки - 2 шт
✅ Сахар - 25 г

Выпекать 30 минут при 180 градусов, затем добавить взбитые с сахаром белки и поставить на 10 - 15 минут при 180 градусов.