Вкусный осенний салат с баклажанами. Простой салат за 15 минут

В сезон баклажанов часто готовлю такой вкусный салатик. Готовить его очень просто и быстро, буквально 15 минут и готово.

Баклажан - 1 шт
помидор - 1 шт
перец - 1 шт
лук - 1/2 шт
яйца - 2 шт
растительное масло - 1 ст л
соль
майонез - 1 ст л
укроп

Баклажан нарежьте на кубики и обжарьте на растительном масле до готовности (не забудьте посолить). Нарежьте помидор, сладкий перец, половинку лука, отварные яйца и укроп. Добавьте соль и немного майонеза. Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита.

#салат #баклажан #еда #рецепт #готовить #простойрецепт