Вкуснейшее блюдо Азии "Манты".

Вкуснейшее блюдо Азии - это Манты!
Если Вы не любите манты, Вы просто их не если! Разновидностей начинки для мант огромное множество, как говорят: "кто во что горазд". Я покажу самую простую начинку, а какую выберите Вы?
Тесто:
Мука - 550 гр.
Вода - 260 мл.
Масло растительное 40 мл.
Соль 0,5 ч.л.

Начинка:
Мясо (говядина) - 600 гр.
Курдюк - 100 гр.
Лук - 500 гр.
Соль 1 ч.л.
Перец черный - 0,5 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.