ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ Как сделать дома Homemade Chicken Sausage

Итак, сегодня продолжаем тему Ветчины в домашних условиях. На этот раз, я предлагаю Ветчину из куриного мяса. Такая ветчина, в отличие от магазинной, приготовлена из свежих натуральных продуктов. Она не содержит различных красителей, усилителей вкуса и прочих химических добавок. К тому же приготовить ее можно из доступных и недорогих продуктов, которые легко можно найти в любом магазине или супермаркете. Да и усилий потребуется минимум. Необходимо лишь порезать куриное мясо и смешать его со специями, чесноком и потом варить, в моем случае, мультиварке.
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг.
Соль нитритная - 10 гр.
Соль поваренная - 10 гр.
Паприка (сладкий перец) - 1 чайн. ложка.
Черный молоты перец - 1 чайн. ложка.
Мускатный орех - 0,5 чайн. ложки.
Сухой чеснок - 1 чайн. ложка.
Ссылка моего видеорецепта "Ветчина домашняя из говядины":
https://youtu.be/27oNNgtaQB4
Следите за моими новостями и в:
Youtube:
https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook:
https://bit.ly/2HwqK9C
Одноклассники:
https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте:
https://bit.ly/2FfhHGu