Быстрый пирог! Я его называю ЛЕНИВЫМ

Всем привет! Сегодня испекла пирог, с луком и яйцом!!!
кефир 500 мл
яйцо 2 шт
сода 1 ч.л
соль 1 ч.л
сахар 1 ст.л
масло растительное 1 ст.л
мука 250 и 300 грамм, чтобы тесто было как на Оладушки

начинка любая
выпекать при 180 градусах 45 минут
Всем приятного аппетита!!!