БАСТУРМА по армянскому рецепту - из ГОВЯДИНЫ (Հայկական բաստուրմա)

Resize

Добавлено 4 года назад by Admin В Холодные закуски

120 Просмотры

Описание

Ножи кухонные → http://ali.pub/3np6ih
Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) → http://ali.pub/3novcr
Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) → http://ali.pub/3nq80p
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
(18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
КОНЬЯК домашний - ДВА рецепта (ДУБ и ОРЕХ) → https://youtu.be/sJeJBYu8tdk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
СУДЖУК классический из Говядины → https://youtu.be/QhD0FA7_9zE
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Как вешать на дверце холодильника → https://youtu.be/K4O2Z_P97JE
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ГОВЯДИНА - 1 КГ.
СОЛЬ (КРУПНАЯ, КАМЕННАЯ) - 1 КГ (salt)
ПАЖИТНИК (ЧАМАН) - 1 СТ. ЛОЖКА (fenugreek seeds)
ПАПРИКА (МОЛОТЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ) - 1 СТ. ЛОЖКА (paprika)
СУМАХ (ИЛИ БАРБАРИС) - 1 СТ. ЛОЖКА (sumac)
ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (hot red peppers)
ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (black pepper )
ЧЕСНОК (ЧЕРЕЗ ЧЕСНОКОДАВИЛКУ) - 5 ЗУБЧИКОВ (25 ГРАММ) (garlic)
МУКА - 1 СТ. ЛОЖКА (flour)
ВОДА ПРЕСНАЯ ПИТЬЕВАЯ ДЛЯ СМЕСИ СПЕЦИЙ (НА ГЛАЗ)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Песня с канала "Лариса Николаева Уроки гитары" → https://clck.ru/KZ7pY
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------