Агар-агар для похудения

Что бы такое съесть, чтобы похудеть? Ведь мы все знаем, что волшебной таблетки не существует. Но все таки на кухне есть один продукт, который может помочь не переедать, а значит и способствовать похудению. Я говорю про агар-агар. Порошок из морских водорослей, который является растительным аналогом желатина и дополнительно обладает целым рядом полезных свойств.

Что такое агар-агар и как его использовать: https://youtu.be/KyDNTjpErek
Агар-агар с разной силой геля как посчитать: https://youtu.be/XFDFSv866_Q
Декор гель на агар-агаре: https://youtu.be/Ppaz1RU3Uh4
Зефир на агаре: https://youtu.be/1Hnjf_g8N1I
Лифтинг маски с агаром: https://youtu.be/3Dr_RFGd3dM

Чай (черный, зеленый, фруктовый, травяной) с агар-агаром
Заварить чай 50—100 мл крутого кипятка, дать настояться, но не дать остыть. Удалить заварочный материал. Быстро всыпать 1 г агар-агара долить до 250 мл кипятком и размешать. Довести в микроволновке до кипения. Медленно выпить в горячем виде.

Какао и кофе с агар-агаром
2 ч. л. какао-порошка тщательно смешать с 1 г агар-агара. Залить 250 мл кипятка, размешать. Довести в микроволновке до кипения. Дать остыть до комфортной температуры, но так, чтобы он не успел застыть. Можно также добавить пару столовых ложек нежирного молока. Растворимый кофе с агар-агаром готовится и употребляется точно так же, как какао с агар-агаром. Если же варить молотый кофе, то надо брать несколько больше, чем 250 мл воды, с таким расчетом, чтобы после выливания сваренного кофе в чашку получалось 250 мл.

Овощной или грибной бульон
Отварить грибы или любые некрахмальные овощи. Можно также сочетать овощи и грибы при варке. Бульон слить в отдельную посуду, овощи оставить для других целей. В доведенный до кипения овощной бульон (250 мл) всыпать 1 г агар-агара, размешать, прокипятить 1 минуту. Посыпать любыми свежими или сушеными травами по вкусу.

Суп-пюре с агар-агаром на овощном или грибном бульоне
Отварить любые некрахмальные овощи. Смолоть все вместе с помощью блендера. В 250 граммов такого пюре добавить 1 грамм агар-агара. Довести до кипения, прокипятить пару минут. Овощной суп-пюре может быть самостоятельным и очень сытным блюдом, если при подаче добавить в него порезанное на кубики яйцо, либо вареное мясо или птицу, рыбу, травы, красный или черный жгучий перец и другие натуральные специи, например карри. Для супа-пюре можно использовать грибной бульон и вареные грибы. Употреблять в горячем виде в начале основной еды.

Подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к нам в соц. сетях:
Кондитерская "Два зайца" - http://www.dvazajci.com
Магазин для кондитеров “Два зайца” - http://www.shop.dvazajci.com
Мы на Facebook - http://www.facebook.com/dvazajci
http://www.facebook.com/shop.dvazajci
Мы в Instagram - http://www.instagram.com/dvazajci
Мы в Telegram - https://t.me/zajci
Для сотрудничества и предложений: dvazajci@gmail.com