Gazpacho- холодный испанский суп

#холдныйсуп #гаспачо #испанскийсуп

Всем Labas, сегодня приготовим Гаспачо, наверно самый известный суп в мире. Родом он из Андалузы, Испания, хотя готовится и в Португалии и Латинской Америке. Для Гаспачо перетирают блендером томаты, огурцы, паприку, размоченный белый хлеб и чеснок. Суп заправляют солью, уксусом, оливковым маслом. Приправляют мелко нарезанной зеленью, огурцом, авокадо и луком.
Приятного аппетита !