Холодный литовский борщ который любят даже дети.Šaltibarščiai.Холодник

В летнее время,хочется себя побалывать, чем-то очень вкусным, но в то же время лёгким.Думаю этот борщ то,что надо!Хотите сказать, что он не только литовский? Я даже не буду спорить. Просто, на сколько я знаю, холодный борщ на кефире, да со свеклой, популярен порядком меньше, чем окрошка, а вот у нас как раз таки он главенствует.

Ингредиенты
Кефир-1.5л
свекла-300гр
Сметана-50мл
Свежий огурец среднего размера-3шт
Яйцо-2шт
Редиска
Листья чеснока
Зелёный лук
Зелень укропа
соль,перец по вкусу
Гарнир
Картофель
Сливочное масло
Укроп


#свекольник #холодныйсуп #холодник
Инстаграм - https://www.instagram.com/assortiproedu/?hl=ru

Помощь каналу: https://www.donationalerts.com/r/assortiproedu

Сотрудничество : assortiproedu@yandex.ru