Меню на ужин для всей семьи/ Готовлю 5 блюд / Кухня Ирины!

Здравствуйте дорогие друзья и добро пожаловать на мою кухню!

Приготовим вкусные, простые, разнообразные блюда на ужин для всей семьи.

1. ДЕСЕРТ С ВИШНЕЙ

Крем:
1л молока
1 неполный стакан сахара
3 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 яичный желток
1 пакетик ванильного сахара
80г белого шоколада

100г любого печенья (у меня песочное)

Заливка:
300г замороженной вишни
0,5 стакана воды
0,5 стакана сахара (по вкусу)
1 ст.л. крахмала


2. УЛИТКИ С ТВОРОГОМ
300г теста фило
500г творога
зелень по вкусу
1 яйцо
соль по вкусу

Заливка:
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
соль

Выпекаем до румяности при 180°С примерно 20-30 минут.


3. ОВОЩНОЙ САЛАТ
1лук
2 моркови
300г замороженного горошка
3-4 запечённых перца
3 ст.л томатного соуса
соль, перец по вкусу


4. ШАШЛЫК НА ШПАЖКАХ
1 кг куриного филе
1 ч.л. горчицы
3-4 ст.л. оливкового масла
соль, перец, паприка, сушёный чеснок по вкусу
зелень по вкусу ( базилик, тимьян)


5. КАРТОФЕЛЬ
1,5 кг картофеля
пучок укропа
соль, перец ,паприка, чеснок по вкусу
немного оливкового масла

Всем приятного аппетита!!!

Пирожные с заварным кремом:
https://youtu.be/WM8sGh20UpI

❗Наш семейный канал : Наша жизнь в Германии!
https://www.youtube.com/c/NashajiznivGermanii/videos