Закуска на Новый Год и не только. Телячье сердце.

Салют, дорогие и любимые люди!
Скоро самый главный праздник для всех. Это конечно Новый Год. Заранее постараюсь вам предложить несколько вариантов как заполнить ваш праздничный стол. И начну сегодня с простой закуски из телячьего сердца(говяжье сердце тоже подойдёт) Цена этого продукта не так высока. Просто нужно его купить заранее. Пускай лежит в морозильнике и ждёт своего часа. А готовиться сердце очень просто. И получается очень вкусно! Надеемся вашим гостям очень понравиться!
⠀
Друзья, спасибо вам что всегда смотрите наши рецепты. Мы рады стараться для вас. Поблагодарите и этот ролик своим лайком и комментарием. Нам будет очень приятно! Всех хорошего дня и настроения!
⠀
Ингредиенты:
-телячье сердце (говяжье сердце)
-соль
-перец
-горчица
-чеснок
-оливковое масло
-лук
-сок лимона
-свежая зелень
⠀
Сердце солим и перчим по вашему вкусу. Добавляем горчицу и чеснок в зависимости сколько весит продукт. Конечно ориентируясь на ваш вкус. Чуть чуть масла, чтобы связать все ингредиенты и хорошо распределяем специи на всем сердце. Заворачиваем в пергамент и потом в фольгу. Перекладываем в блюдо и отправляем в духовку на пару часов при 180 градусах. Далее даём остыть и отправляем в холодильник на несколько часов. Далее нарезаем на тонкие слайсы, красиво укладываем и добавляем маринованный лук и свежую зелень. Всё, готово.
⠀
Приятного аппетита друзья и до новых встреч!
—————————

Salute, dear and beloved people!
Soon the most important holiday for everyone. This is of course New Years. I will try to offer you several options in advance on how to fill your festive table. And I'll start today with a simple veal heart appetizer (a beef heart is fine too). The price of this product is not that high. You just need to buy it in advance. Let it lie in the freezer and wait in the wings. And preparing the heart is very simple. And it turns out very tasty! We hope your guests enjoy it very much!
⠀
Friends, thank you for always looking at our recipes. We are glad to try our best for you. Thank this video with your like and comment. We will be very pleased! All a good day and good mood!
⠀
Ingredients:
- beef heart (beef heart)
-salt
-pepper
-mustard
-garlic
-olive oil
-onion
-lemon juice
-fresh greens
⠀
Salt and pepper the heart according to your taste. Add mustard and garlic, depending on how much the product weighs. Of course, focusing on your taste. A little bit of oil to bind all the ingredients and distribute the spices well throughout the heart. Wrap in parchment and then in foil. We put it in a dish and put it in the oven for a couple of hours at 180 degrees. Then let it cool down and put it in the refrigerator for a few hours. Next, cut into thin slices, stack nicely and add pickled onions and fresh herbs. All is ready.
⠀
Bon appetit friends and see you soon!
—————————

Музыка: Glitter Blast
Музыкант: Kevin MacLeod
Сайт: https://filmmusic.io/song/4707-glitter-blast
Лицензия: https://filmmusic.io/standard-license

Готовлю на своей кухне